12. března 2025, svátek má Řehoř
Ocenění Nejlepší světlý ležák získává RADEGAST Ryze Hořká 12

Ocenění Nejlepší světlý ležák získává RADEGAST Ryze Hořká 12

Nejlepší piva roku 2024 byla vybrána hned v šesti kategoriích soutěže. Vyhlášení výsledků degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2024 proběhlo na Svatováclavské slavnosti českého piva, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů, který se konal v Pražské křižovatce 24. září. Na Svatováclavské slavnosti byly zahájeny Dny českého piva naražením sudu vítězného ležáku RADEGAST Ryze Hořká 12. Do letošního ročníku degustační soutěže se přihlásilo celkem 26 pivovarů se 101 soutěžními vzorky.

Nejlepší piva roku 2024 byla vybrána hned v šesti kategoriích soutěže. Vyhlášení výsledků degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2024 proběhlo na Svatováclavské slavnosti českého piva, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů, který se konal v Pražské křižovatce 24. září. Na Svatováclavské slavnosti byly zahájeny Dny českého piva naražením sudu vítězného ležáku RADEGAST Ryze Hořká 12. Do letošního ročníku degustační soutěže se přihlásilo celkem 26 pivovarů se 101 soutěžními vzorky. 

V jednokolové degustační soutěži, kterou už od roku 2001 vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, porota ocenila v každé kategorii tři nejlepší, „medailová“ piva.

Vítězem hlavní kategorie světlý ležák se stal RADEGAST Ryze Hořká 12, mezi jedenáctistupňovými ležáky triumfoval PRIMÁTOR 11 Ležák a jako nejlepší světlé výčepní pivo odborníci vyhlásili ZUBR Gold. 

Porota tvořená z pivovarníků, pedagogů a odborníků z Chmelařského institutu a Státní zemědělské a potravinářské inspekce hodnotí hlavně senzorické vlastnosti piva, konkrétně vzhled, barvu, chuť, vůni a texturu. Pod notářským dohledem testují vzorky v kategoriích: Světlý ležák, 11% světlý ležák, Světlé výčepní pivo, Tmavé pivo, Nealkoholické pivo neochucené a Nealkoholické pivo ochucené.

„V rámci degustační soutěže ČESKÉ PIVO vybíráme to nejlepší z tuzemské produkce, což dokládá kvalitu českého pivovarnictví. Oslavujeme tak jedinečnost a chuť českého piva, které je neodmyslitelnou součástí české pivní kultury i ekonomiky,“ komentuje Tomáš Slunečko, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven.

Výsledky všech kategorií naleznete v seznamu níže:

Světlé ležáky
První místo si vysloužil RADEGAST Ryze Hořká 12 Pivovaru Radegast ze společnosti Plzeňský Prazdroj, a. s., na druhém místě ho následoval Samson 12, světlý ležák Pivovaru Samson, s. r. o. Třetí místo obdržel BRANÍK LEŽÁK Pivovaru Staropramen, s. r. o., společnosti Pivovary Staropramen, s. r. o.

11% světlé ležáky
První příčku mezi jedenáctkami obsadil PRIMÁTOR 11 Ležák PRIMÁTORu, a. s. Druhé místo získal Velkopopovický Kozel 11 Pivovaru Velké Popovice ze společnosti Plzeňský Prazdroj, a. s., který se v této kategorii umístil i vloni. Třetí příčka patří pivu RATAR Pivovaru Radegast ze společnosti Plzeňský Prazdroj, a. s.

Světlá výčepní piva
Ocenění Nejlepší světlé výčepní pivo dostal ZUBR Gold Pivovaru ZUBR ze společnosti Pivovary CZ Group, a. s., který oproti loňsku poskočil z 3. místa na 1. Druhou příčku obsadil Rebel Brodská 10 Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., a na třetí příčce se umístil PRIMÁTOR Antonín pivovaru PRIMÁTOR, a. s.

Tmavá piva
V kategorii tmavá piva již počtvrté zvítězil BERNARD ČERNÝ LEŽÁK 12 Rodinného pivovaru BERNARD, a. s. Druhé místo patřilo Kutnohorské Černé 12 Pivovaru Kutná Hora ze společnosti PIVOVAR CVIKOV, a.s., a třetí místo obsadilo Postřižinské pivo Tmavý ležák Pivovaru Nymburk, spol. s. r. o.

Nealkoholická piva neochucená
Mezi nealkoholickými neochucenými pivy zvítězil BIRELL Pivovaru Radegast ze společnosti Plzeňský Prazdroj, a. s., postoupil tak z loňského 2. místa na 1. Druhé místo dostalo Pito, nealko pivo Pivovaru Samson, s. r. o. Třetici uzavřel Rebel nealko z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s.

Nealkoholická piva ochucená 
Nealkoholickým ochuceným pivům letos kralovaly citrusové příchutě. Vyhrál Refresh Grapefruit Pivovaru Protivín ze společnosti Pivovary Lobkowicz Group, a. s., na druhém místě se umístil PRIMÁTOR N – Nealko tropický citrus yuzu pivovaru PRIMÁTOR, a. s., a třetí místo si udržel stejně jako v předchozích letech Litovel Řezaný citron Pivovaru Litovel ze společnosti Pivovary CZ Group, a. s.

ZDROJ: https://ceske-pivo.cz

Nové vydání

FACEBOOK

INSTAGRAM

ČTĚTE DÁLE

Tacos, mole, ceviche i BBQ. V Holešovicích otevřela nová restaurace – Mexická

Na gastronomické mapě Prahy přibývá místo, které láká vůněmi a barevnou kuchyní. Restaurace Mexická, nejnovější projekt z dílny gastroaliance Together, přináší mexickou atmosféru do dynamicky se rozvíjející pražské čtvrti. Hosté se mohou těšit na ručně vyráběné kukuřičné tortilly, bohaté mole, čerstvé ceviche i BBQ maso připravované ve smokeru.

Oslavy 130 let Holešovické tržnice v gurmánském stylu!

Přijďte si do Holešovické tržnice zavzpomínat i nasát čerstvou energii. Připravované akce vás naladí gurmánsky a zavedou na kulinářský obřad i denní kázání. A kdo si pospíší s nákupem vstupenek, zažije mši v podání Kryštofa Bartoše!

KAM NA PRAVOU NEAPOLSKOU PIZZU? DO ROSSOPOMODORO!

Pokud jste někdy ochutnali pravou neapolskou pizzu, určitě si ji pamatujete. Její jedinečnost spočívá nejen v kvalitních ingrediencích, ale i v tradičním způsobu přípravy a pečení, díky čemuž má nezaměnitelnou chuť. Pokud chcete autentický zážitek, nemusíte cestovat do Neapole – v Praze, konkrétně v nově otevřené pobočce Rossopomodoro na Vinohradech, si můžete vychutnat skutečnou neapolskou pizzu. Tato pobočka je druhá v pořadí a jejím majitelem je Alberto Lagorio, se kterým jsme si povídali o tom, co stojí za úspěchem jeho konceptu.

Popeyes začíná s expanzí v regionech, první na řadě jsou České Budějovice

České Budějovice, 28. února – Popeyes míří na jih Čech. Nová restaurace otevře během několika týdnů v IGY centru, největším nákupním centru v Českých Budějovicích i v celých jižních Čechách, přitom v dochozí vzdálenosti od historického centra města. Zároveň je to poprvé, co řetězec otevírá pobočku v nákupním centru.

Národní kolo proslulé kuchařské soutěže BOCUSE D'OR bude poprvé hostit Grandhotel Pupp

Tuzemská gastroscéna žije v očekávání velké události – 2. ročníku českého národního kola Bocuse d’Or, nejprestižnější, ale také nejtěžší kuchařské soutěže na světě. Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Do soutěžních kuchyní se postaví šest mladých profesionálních kuchařů se svými týmy, aby před zraky diváků během 5 hodin a 35 minut kompletně připravili dva teplé pokrmy dle zadání. Vítěz získá prestižní titul a šanci postoupit do evropského kola Bocuse d’Or, ze kterého vede cesta do světového finále. Národní kolo ozdobí bohatý doprovodný program plný mimořádných gastronomických zážitků.

Zažijte Olomoucký tvarůžkový festival

Nejen milovníci tvarůžků se mají na co těšit. První dubnový víkend totiž centrum Olomouce už poosmé zaplní a hlavně provoní Olomoucký tvarůžkový festival. Přijďte si užít největší gastronomickou událost v Olomouci. Poznačte si v kalendáři víkend 5. a 6. dubna od 10 do 18 hodin!
Tato stránka používá soubory cookies a bez nich nemusí fungovat správně. Povolte prosím soubory cookies ve Vašem prohlížeči.