Jablkobraní

OVOCNÁ SLAVNOST ve vysočanském sadu Na Klíčově vypukne v sobotu 28. 9. 2024 a věřte nebo ne, sejdeme se tu letos již podesáté! 

Těšit se můžete na samosběr jablek i hrušek, moštování se Šlapostrojem, sušení ovoce v místní dřevěné sušárně a tradičně pestrý program – např. ochutnávku Ciderů, fermentační workshop, výrobu jablečných raw dobrot, pomologickou vycházku, výtvarné dílny a balkánsko-židovské rytmy kapely Der Šenster Gob. Celodenní veselí a radost podtrhne dobré jídlo, pivo a plápolající táborák... Tak neváhejte oprášit košíky, vymýt lahvičky na mošt a hlavně – zapsat událost do kalendáře! Těšíme se na vás! PROGRAM OVOCNÉ SLAVNOSTI: – Výtvarná dílna pro děti: Průsvity na okna / Jana Hřebíčková / 10.00–14.00 – Fermentační workshop: Jablečno-dýňové čatní / Ráchel Sagrada (Plantas Sagradas Zahrada) / 11.00–13.00 – Pomologická procházka / Vojta Ptáček / 13.00 – Kulinářský workshop: Jablečné raw dobroty / Jana Matasová (Jemné raw) / 14.00–17.00 – Ochutnávka domácího Cideru + povídání o tom, jak si udělat vlastní / Petr Karlíček / 15.00 CELODENNÍ WORKSHOPY – Sběr jablek, hrušek a moštování – Výroba křížal v tradiční sušárně na ovoce – Ochutnávka místních ovocných odrůd ŽIVÁ HUDBA – Der Šenster Gob / 1. set / 14.00 – Der Šenster Gob / 2. set / 16.00 JÍDLO A PITÍ – Na hlad a na zahřátí / pivo, limo, koláče, chleby – Opékání buřtů nebo jablíček na ohni